نجوم السنة الجديدة

رأس السنة звезды

المكونات:
طحين 1 كومة.
سكر 1/2 كومة.
زبدة 150 غ
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
حامض الستريك 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
صفار البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
طريقة التحضير:

اخلط الدقيق مع السكر ومسحوق الخميرة وحامض الستريك.

طحين смешать с сахаром, разрыхлителем и лимонной кислотой

إثارة. يضاف صفار.

إثارة. Добавить желтки

تُضاف شرائح الزبد وتُقطّع الخليط بالكامل.

إضافة масло кусочками и хорошо порубить всю смесь

اعجن العجين بسرعة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

بسرعة замесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа.

عندما تبرد العجينة طبقة سماكة لا تزيد عن 1 سم.

عندما тесто остынет раскатать пласт толщиной не более 1 см

قطع قوالب أو تماثيل.

قطع формочками или фигурками.

نقل إلى ورقة الخبز مع المرق والخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى اللون الذهبي. ملفات تعريف الارتباط لتبريد. يقسم على اثنين.

تغير на противень с пергаментом и запечь в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С до золотистого цвета. Печенье достать дать остыть. Разделить по двое.

لتشويه الحليب المكثف المغلي. وضع على طبق وتزيين مع السكر البودرة.

رأس السنة звезды

شهية طيبة!

Leave a Comment

24 − 18 =