Category: أخبار الطهي

ضربت عنبية ضخمة موسوعة غينيس للأرقام القياسية

في حين أن التوت التوت المعتاد يزن 1-2 جرام، تمكنت الشركة الأسترالية أن ينمو OZblu megagolubiku وزن 12.39 لله التوت حجم مؤثرة أدرج في كتاب غينيس للارقام القياسية باعتباره أكبر العنب في العالم. يقال أن العنبية العنبية العملاقة هي نتيجة الانتقاء الطبيعي ، وخصائصها الفريدة تشمل أيضا فترة صلاحية أطول. ووفقا الرئيس التنفيذي لشركة روجر […]

في تايوان ، يتم الخبز على شكل البطيخ

عندما تكون النافذة + 30 درجة مئوية ، من الصعب جدًا أن تجبر نفسك على تناول وجبة الإفطار ، بل يصبح من الأصعب إطعام الطفل قبل يوم شاق في المدرسة. شبكة المخابز التايوانية "جيمي’مخبز »يقترح هذا الصيف لحل مشكلة مع الخبز المحمص الخاص في شكل البطيخ مربع. "خبز البطيخ" اخترعه الخباز لي وين فا عند […]

تشاماشينا مقابل 13000 دولار

لم يتأثر إعداد الشاي بالتقدم التكنولوجي حتى طورت شركة Bkon الأمريكية آلة تخمير الشاي الخاصة. يقوم صانع الشاي Bkon craft brew بإعداد الشاي باستخدام تقنية Inferse Atmospheric Infusion الجديدة الحائزة على براءة اختراع: ضخ الهواء من الخزان بالماء وأوراق الشاي وتغيير الضغط. يمكنك اختيار برنامج ناعم أو مكثف ، اعتمادًا على نوع الشاي. قال أحد […]

تناول الطعام أمام التلفزيون يجعله لا طعم له

يقول العلماء الهولنديون: حتى الطعام الأكثر نقاءًا قد يبدو طعمًا ، إذا أكلته أمام التلفزيون. يصبح طعم الطعام المستهلك مع التلفاز أقل تشبعًا ، لأن التلفزيون يجعلك مشتتًا ، وهذا يدمر إدراكنا للطعم. هذه أخبار سيئة لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي ، وكذلك للذواقة. ستة أطباق من أصل عشرة في المنازل البريطانية تؤكل حاليا أثناء […]

الغذاء في مقابل الطاقة الحركية

في شوارع نيويورك ظهر شاحنة غير عادية Synergy Truck ، والتي تسمح لك بالحصول على الطعام مقابل الطاقة الحركية المتولدة. للقيام بذلك ، يحتاج الناس إلى القفز أو الركض بشكل صحيح على منصة خاصة ، ونتيجة لذلك يتم تحويل حركاتهم إلى التيار الكهربائي. هذا يمكن الناس من "الدفع" لتناول طعام الغداء مع الطاقة التي ينتجونها. […]

يرفض الطهاة نجوم ميشلين

وطلب الشيف أندريه تشانغ ، الذي يعد مطعم أندريه أفضل مطعم في سنغافورة وأحد أفضل المطاعم في آسيا ، من إدارة ميشلان "التقاط" نجمتي ميشلان وأعلنت عن خطط لإغلاق المنشأة العام المقبل. أيضا ، طلب كوك عدم تضمين مطعمه في طبعة دليل ميشلان سنغافورة 2018. كان البيان غير متوقع ، حيث احتفلت تشانغ مؤخراً بالذكرى […]

في إنجلترا ، سيتم بيع المزاد 100 سنة من الشوكولاتة

منذ أكثر من 100 عام ، تلقت إيلين مارجريت إلميس من لندن حاضراً في عيد الميلاد ، احتفظت به حتى وفاتها في عام 2007 عن عمر يناهز 99 عاماً. كان عبارة عن علبة من الشوكولاتة مزينة برسم باللون الأحمر الصغير. تم التبرع بالحلويات لامرأة بين 1910 و 1914 ، عندما كانت بين 3 و 7 […]

في لوس أنجلوس ، بيع آيس كريم أسود بالفحم

الآيس كريم الألوان قزحي مشرق ليست تقريبا مفاجأة ، ولكن ماذا عن الآيس كريم الأسود؟ قدم متجر Little Damage Ice Cream ، الذي يبيع الآيس كريم في لوس أنجلوس ، للمستهلكين ملعقة منعشة من الفحم الأسود في قرن من البسكويت الأسود يبدو قوطيًا حقًا. هذه الحلوى غير العادية ، التي يتم إعدادها باستخدام الفحم النباتي […]