لماذا هذه الفواكه باهظة الثمن في اليابان؟

كثير من الناس يتساءلون في كثير من الأحيان لماذا الفواكه في اليابان مكلفة جدا ، لأنه في كل مرة يبدأ موسم بعض الفواكه ، وأسعار المزادات عليها ببساطة مذهلة. كأمثلة يوباري البطيخ عن 20000 €، العنب روبي الروماني بسعر 4000 $ لكل مجموعة وDensuke البطيخ، تبيع 6100 $. والحقيقة هي أن الفواكه في اليابان تعتبر […]

البيرة مع إضافة بقايا الخبز

وجدت شركة هاكني لتصنيع الجعة في لندن طريقة لتحويل ما تبقى من الخبز إلى بيرة بعد أن أظهرت الدراسات أن العائلات البريطانية تخرج ما لا يقل عن 24 مليون قطعة خبز في السنة. لإنشاء كل زجاجة من بيرة توست البيرة يتم استخدام قطعة واحدة من الخبز الطازج من المخابز ، أطعمة لذيذة وغيرها من المنتجين. […]

الشيف الفرنسي خلق وصفة للفوز كبد نباتي

المزيد والمزيد من الطهاة على استعداد لخدمة النباتيين والنباتيين ، وقرر الشيف الفرنسي ألكسيس غوتييه إنشاء نسخة نباتية من فوا في فرنسا ، مشيرا إلى أنه جاء حتى ألذ من الأصلي. لهذه الوصفة ، استخدم الطباخ الفطر والعدس والجوز والكراث. ينصح أليكسيس غوتيير من هذا النبات النباتي بتقديم قطعة من الخبز المحمص. يقول الطباخ: "في […]

Историята на вегетарианството и видовете вегетариански диети

Това може да изненада мнозина, но отдалечените ни предшественици живеят в полу-вегетарианска диета в продължение на много милиони години. Някои антрополози са създали стереотип на "ловеца на Лице", но по-задълбочено изучаване на съвременни племена "първобитните" позволява на учените да се заключи, че нашите предци са яли предимно вегетарианска диета, но с добавянето на редки животински […]

ووصفت السندويشات سبب ظاهرة الاحتباس الحراري على كوكب الأرض

وفقا لدراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة مانشستر، وإنتاج السندويشات يمكن أن تعتبر واحدة من الأسباب لظاهرة الاحتباس الحراري، لأن هذا النوع من الوجبات السريعة يترك بصمة الكربون كبيرة، وتعطيل مناخ كوكب الأرض. وخلال الاختبارات، وفحص المتخصصين دورة حياة 40 نوعا من شراء والسندويشات محلية الصنع، بما في ذلك إنتاج المكونات، وخلق الوجبات الخفيفة، والتعبئة […]

تناول الطعام أمام التلفزيون يجعله لا طعم له

يقول العلماء الهولنديون: حتى الطعام الأكثر نقاءًا قد يبدو طعمًا ، إذا أكلته أمام التلفزيون. يصبح طعم الطعام المستهلك مع التلفاز أقل تشبعًا ، لأن التلفزيون يجعلك مشتتًا ، وهذا يدمر إدراكنا للطعم. هذه أخبار سيئة لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي ، وكذلك للذواقة. ستة أطباق من أصل عشرة في المنازل البريطانية تؤكل حاليا أثناء […]

شواء الصحافة بولاريس PGP 0202 – عندما تريد لذيذ

اللحوم على الشواية والخضروات والأسماك ... ط ط ط ... في بعض الأحيان حتى أريد هذه الأطباق ، والخروج على الطبيعة والطبخ على الفحم في ظروف حياة هائلة ليس من الممكن دائما. في ترسانة الأجهزة المنزلية بولاريس هناك أداة رائعة يمكنها حل هذه المشكلة. C Grill Press Polaris PGP 0202 يمكنك بسهولة طهي أي طبق: […]

بيرش ساب-ضرب عام 2015

مياه جوز الهند ، ضرب من العام الماضي يفسح المجال لمشروب منعش مفيدة جديدة - sap birch. في الولايات المتحدة الأمريكية ، يباع نبات البتولا بالفعل في الصالات الرياضية والمقاهي وحتى في محطات الوقود ، ويتدفق هذا المشروب تدريجياً إلى أوروبا. ووفقا للدراسات من جامعة لانكستر (المملكة المتحدة)، البتولا تستنزف يحتوي على العديد من العناصر […]